Paralos Irini Mare *****

V Paralos Irini Mare se tradice a dobré jídlo píší velkými písmeny! Od roku 2021 kuchyně pracuje s podporou slavného řeckého šéfkuchaře Giannise Baxevanis. Používají výhradně lokální krétské a řecké produkty, aby přinesli zdravou, lahodnou a autentickou krétskou kuchyni z jejich zahrad na stůl. V Paralos Irini Mare se vaří pouze s místním olivovým olejem z olivových hájů hotelu v blízkosti archeologického paláce Festos. Užijte si tedy večeři a zažijte pohled do typické krétské kuchyně.
Rozsáhlá snídaně formou bufetu (7:30-10:30) je čerstvě připravována před vašima očima a hýčká vás čerstvě lisovanými džusy ze sezónního ovoce (čerstvě sklizené, dle dostupnosti, např. pomeranče, fíky, granátová jablka a mišpule z olivových hájů hotelu) a také smoothies, voňavými plástvemi medu, vaflemi a vejci v různých variantách a řeckými specialitami. Na požádání a předchozí objednávku je možné si dát kontinentální snídani pro ranní ptáčata od 0:00 do 7:15.
Večeře se podává od 19:00 do 21:15 formou bufetu s 3 show cooking stanicemi, kde se z čerstvých regionálních surovin připravují rozmanité pokrmy.
Nabízeny jsou také vegetariánská, bezlepková a bezlaktózová jídla (na vyžádání na místě).
Kromě toho je k dispozici oběd formou menu s výběrem (12:00-15:30) u bazénu s lehkými občerstveními a řeckými pokrmy s moderním nádechem (za příplatek).
Hostům je k dispozici také restaurace à la carte „Tomatini“, která nabízí tradiční řecké a krétské pokrmy. Hosté si zde mohou vybrat z různých menu. V „Tomatini“ se používají výhradně lokální produkty a zelenina z hotelové zahrady. 1x týdně je večeře v restauraci à la carte zahrnuta (19:00-22:00, rezervace nutná při příjezdu, nejpozdější rezervace do 20:00).

All-Inclusive program v Paralos Irini Mare nabízí více než jen pohodlí a zve vás na autentickou cestu do krétské a řecké gastronomie.
Od 7:30 do 10:30 začíná den bohatým snídaňovým bufetem s živým vařením. Již od 7:00 je k dispozici kontinentální snídaně (dřívější snídaně je možná po předchozím přihlášení). V poledne od 12:30 do 15:00 jsou u baru u bazénu nabízeny lehké pokrmy à la carte nebo formou bufetu. Večeře v hlavní restauraci je k dispozici od 19:00 do 21:15 rovněž formou bufetu, se třemi show cooking stanicemi, kde se připravují rozmanité pokrmy z čerstvých regionálních surovin.
Volitelně lze večeři jednou za 7 dní pobytu absolvovat v restauraci à la carte „Tomatini“ (19:00-22:00, nutná rezervace, nejpozdější rezervace do 20:00).
K obědu a večeři je zahrnuta neperlivá a perlivá voda, výběr vín, řecké točené pivo, nealkoholické nápoje, přírodní džusy a výběr nealkoholických nápojů.
Bar u bazénu nabízí od 10:00 do 0:00 široký výběr kávových variací, kakaa, domácí ledový čaj, různé druhy čajů, včetně krétského horského čaje a čerstvého mátového čaje, džusy a džusové střiky, další osvěžující nápoje a vodu, řecké točené pivo, nealkoholické pivo, vynikající výběr asi 20 koktejlů, mocktailů a dětských koktejlů, lihoviny jako Metaxa, Ouzo, Tequila, Jim Beam, Baileys, Amaretto, Otto's Greek Vermouth, Raki, vždy nejméně 2 druhy whisky, ginu, rumu, vodky a martini, stejně jako vína (červené, bílé, růžové, šumivé). Kromě toho můžete den zakončit od 16:00 do 0:00 v lobby baru s již výše uvedenými koktejly, lihovinami, víny a osvěžujícími nealkoholickými koktejly.